〔2025〕第20号

近期，兴平市市场监督管理局和陕西省市场监督管理局组织对餐饮食品、淀粉、粮食加工品、豆制品、炒货、糕点、蔬菜制品、水果制品、调味品、茶叶、酒类、乳制品、食用油、薯类和膨化、饮料,15大类食品160批次样品进行了食品安全监督抽检，其中10批次样品不合格，发现的主要为质量、营养指标不达标问题

、微生物污染问题、其他化学污染物问题、重金属污染问题。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

兴平市赵村建峰干菜调料店销售的良姜，二氧化硫残留量检测值不符合食品安全国家标准规定。

兴平市赵村建峰干菜调料店销售的草蔻，二氧化硫残留量检测值不符合食品安全国家标准规定。

兴平市渝都川菜馆使用的大碗，大肠菌群检测值不符合食品安全国家标准规定。

兴平市渝都川菜馆使用的杯子，大肠菌群检测值不符合食品安全国家标准规定。

兴平市渝都川菜馆使用的小碗，大肠菌群检测值不符合食品安全国家标准规定。

兴平市鑫思美家超市销售的麻花，铝的残留量(干样品,以Al计)检测值不符合食品安全国家标准规定。

兴平市小雨点餐饮管理有限公司使用的碟子，大肠菌群检测值不符合食品安全国家标准规定。

兴平市小滕平价鲜果炒货店销售的麻花，过氧化值(以脂肪计) 、糖精钠（以糖精钠）、铝的残留量(干样品,以Al计)检测值不符合食品安全国家标准规定。

兴平市小滕平价鲜果炒货店销售的紫薯条，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计检测值不符合食品安全国家标准规定。

兴平市小滕平价鲜果炒货店销售的炒南瓜籽，过氧化值(以脂肪计)检测值不符合食品安全国家标准规定。

兴平市韩兴舍餐饮店使用的小碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群检测值不符合食品安全国家标准规定。

兴平市干锅居兴化店使用的筷子，大肠菌群检测值不符合食品安全国家标准规定。

兴平市干锅居兴化店使用的小碗，大肠菌群检测值不符合食品安全国家标准规定。

检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。

对抽检中发现的不合格食品，已由生产经营者所在地的市场监督管理部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理。

特此通告。

附件：1.本次检验项目

2.食品监督抽检不合格产品信息

3.食品监督抽检合格产品信息

4.关于部分检验项目的说明

附件2.不合格产品信息.xls

附件1本次检验项目.doc

附件3.合格产品信息.xls

附件4关于部分检验项目的说明.doc

                           兴平市市场监督管理局

                                  2025年12月8日