近日，我市汤坊镇近100亩向日葵进入收获季，在阳光的照耀下，成熟的向日葵花盘低垂，籽粒饱满，工人们熟练地挥刀摘葵、斜砍茎秆，将采下的向日葵盘整齐地码放在田埂边，一派繁忙的丰收景象。

据了解，向日葵种植基地负责人张小辉从事瓜子加工行业已有26年，2023年他开始尝试种植向日葵，经过几年的摸索和发展，种植规模不断扩大，收益也逐年提高。

兴平市腾辉食品有限公司负责人张小辉：“今年种了大约100亩向日葵，一亩地有1700株至1800株，也就是可以产1700个至1800个向日葵盘，按现在的市场价，一亩能卖4000多元。目前线上市场销售得不错，昨天直播一天就卖了1500多单；线下市场我也在努力去打通，了解到西安雨润市场就不错，一天可以批发十几亩地的向日葵盘。”

据张小辉介绍，基地通过“种植+加工+销售”的全产业链模式，不仅实现了自身企业的原料供应，还为附近村民提供了就业机会，带动了周边农户共同发展向日葵产业，让更多村民受益。

兴平市腾辉食品有限公司负责人张小辉：“我今年带动了两三户种植向日葵，提供向日葵苗让他们去种，在种植期间，把这几年的经验也无偿分享给他们，其中有一户种了一亩多，现在葵花盘已经卖完了，卖了4000多元。”

兴平市腾辉食品有限公司工人孟改利：“我一天在厂里上8个小时班，主要负责快递的分拣和包装。厂里平时七点上班，因为我有孩子，每天早上把孩子送完8点才能过来，张总也比较理解。我一个月能赚两千多元，在家门口上班儿把孩子也管好了，把家里也操心了，特别好。”

兴平市腾辉食品有限公司工人张来社：“我是咱汤坊镇人，在这儿一天上8个小时班，主要负责采收向日葵盘，一个月大概赚两千多元，离家里也很近，我感觉挺好的。”

向日葵种植不仅为企业带来了可观的经济收益，还带动了周边村民增收致富，成为惠农富民的强力引擎。基地负责人张小辉表示，未来会进一步优化种植技术，持续推广“企业+农户”的合作模式，带领更多的村民“向阳而生”，共同致富。