5000亩泉水白菜迎丰收马嵬特色农业成乡村振兴“绿色引擎”

　　初冬时节，马嵬街道的田间地头一片繁忙。作为全国名特优新农产品，当地5000亩泉水白菜近日陆续成熟上市，青绿饱满的白菜包裹紧实，正被菜农们采收、装袋，发往西北多地，成为带动农民增收、推动乡村振兴的特色产业。

　　在马嵬街道张村的菜田里，成片的白菜在泉水滋养下长势喜人，菜叶鲜绿、菜帮嫩白，品质出众。种植户王团员今年种了7亩白菜，他高兴地说：“今年价格比往年好，每斤5毛左右，算下来7亩地能卖3万元左右。”

　　马嵬泉水白菜因当地丰富的地下泉水资源而得名，水质甘洌富含矿物质，培育出的白菜口感清甜、无丝耐储，深受市场欢迎。常年在此收购的蔬菜经纪人杨瑞瑞表示：“我在这收菜20多年了，今年白菜行情不错，主要发往新疆、四川、汉中、西安等地，很受市场欢迎。”

　　近年来，兴平市将泉水白菜纳入蔬菜产业集群重点培育，依托沿渭五镇万亩设施蔬菜产业带，通过标准化种植、订单农业、展销推广等方式，持续扩大品牌影响力。目前，该产业已在安家、庞家、东街、尚村、张村等104省道沿线村庄规模化推广，成为马嵬街道的农业支柱之一。

　　随着白菜丰收上市，当地正通过产销对接、拓宽渠道，让这一“绿色引擎”持续为乡村振兴注入活力。

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5000亩泉水白菜迎丰收 马嵬特色农业成乡村振兴“绿色引擎”