类别：A

签发人：梁养奎

农工党兴平小组:

贵小组提出的《关于整治饮食摊点卫生问题的建议》（第46号）收悉。现将办理情况答复如下：

一、便民摊群点

我局在城区内设置有26处便民摊群点，在管理方面严格按照“陕西省三小管理办法”进行要求，经营户必须持有本人身份证和健康证明，在我局相关科室进行登记备案并签订食品安全和环境卫生承诺书，经核发后规范经营。四月中旬，我局组织60余名执法力量，分为3个区域（东城、西城、秦岭生活区）巡查，对便民摊群点餐饮经营户的卫生许可证、健康证及摊位证进行逐户排查；对沿街流动商贩、店外餐饮经营户的经营资质进行核查，如发现无证或手续不齐全的商户坚决取缔。

截止目前，我局已对160余家餐饮商户进行了排查，同时取缔30余家无证经营的流动商贩。

二、综合集贸市场

全市有农贸市场、工贸市场、北十字夜市、北十字餐饮、槐里综合市场、大阜饮食市场6座大型市场，涉及餐饮商户300余家。针对市场饮食卫生、环境卫生问题我局主动邀请市食药局专业人员现场指导，按照创建标准化餐饮市场的要求，对市场内外的环境进行彻底改造、提升，特别是餐饮经营户内部操作台进行统一设置，外墙和大门进行更换翻新和粉刷，线路和排水设施进行维修、变更，严格保障用电、用水、防火安全；对摊点从业人员统一服装，配证上岗；对损坏餐桌、椅子进行换新，并投放垃圾桶200余个，实现每桌一桶，确保垃圾不落地；每日安排专人收集处理厨余垃圾，保证垃圾日产日清。

下一步，我局将加大便民摊群点及各饮食市场的巡查力度，全力保障人民群众的饮食卫生，让群众买得放心、用得放心、吃得放心。

兴平市综合行政执法局

2021年5月25日

联系人：刘兴洪     

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