乐器按传统习惯分类为“文乐器”（明、清时称之为“丝竹”、“弦索”）和“武乐器”（明、清时称之为“锣鼓”、“铜器”、“家伙”）。“文乐器”即泛指伴奏剧中唱腔、音乐旋律的弦、弹、管类乐器；“武乐器”即泛指剧中唱、念、做、打、舞等击节和烘托情绪、渲染气氛的金、木、革类所制的敲击乐器。传统“文乐器”有：二弦、板胡、京胡、秦高胡、月琴、三弦、竹笛、唢呐、海笛、笙、管等11种。

（1）二弦：明、清时称之为胡琴，清末后俗称二股弦、二股子、二弦子。木制琴担（杆），“其形将木杆纳诸端下竹筒内，其筒方圆或六楞不等，槽面覆以桐木薄板、棱二弦，以竹弓系马尾，纳两弦间（里弦定a1，外弦定e2），轧之发声，音高而横”，“与梆子相配，在秦腔中，为弦索主器。”因所张两弦系动物肠衣制（俗称皮弦），定弦又较高，张力大，须戴指套演奏，故还称“硬弦子”。40年代以来，以西安地区为代表的中路秦腔，逐渐废弃了二弦，以板胡代其主弦地位。

（2）板胡：俗称胡呼，亦叫胡琴，形同二弦，但琴箱如瓢状，早期为木旋制，后以椰壳加工而成，上覆桐木薄板。其弦以丝为之，亦两弦，一母一子，母弦为宫，子弦为徵”，（定“梅花调”的板胡母（里）子（外）弦分别为“合，尺”音。20年代后，经改良的板胡琴担（杆）加长，琴壳缩小，其音由原来的沉闷低柔变为清扬明亮。“常与二弦相伴，刚柔并用，稍得中和，故秦剧中弦索，皆以此二者为主。”板胡取代二弦成为主奏乐器后，无论定“四眼弦”或“三眼弦”（即定F调、G调或＃F调），里弦、外弦均作“1、5”。

（3）京胡：同二弦、板胡一样，长期被称之为胡琴，又称笛琴（提琴）。琴筒、琴杆均为竹制，但琴筒覆蛇皮。原为皮黄腔伴奏主弦，后被京剧、汉二黄移作主奏乐器。因秦腔艺人在演出中，经常穿插或串演京剧、二黄，故京胡也被吸收到秦腔伴奏乐器中，民初后的西安秦腔班社中，易俗社使用京胡最早，与板胡同时辅助二弦，或辅助板胡。里外弦分别作“5”、“2”，为五度关系。40年代后被废弃。

（4）秦高胡：亦称秦胡、秦二胡，木琴杆竹琴筒，覆蛇皮，张两根丝弦，定音内弦作“5”，外弦作“2”，演奏时声音刚劲却略有“沙”音，三四十年代逐渐替代了京胡，成为西安秦腔用以辅助板胡的特色乐器。60年代末，曾一度被废弃不用由二胡越俎代庖。70年代后期传统戏恢复上演后，西安的秦腔剧团也恢复了其主奏乐器的地位，但琴弦已改用金属弦。

（5）月琴：为秦腔最早用于伴奏和辅佐二弦的弹拨乐器。琴项与琴箱面板上共设八个品位，音域约两个八度。张两根丝弦，一弦作“2”，二弦作“5”。30年代后，西安绝大部分秦腔班社已不使用。

（6）三弦：小三弦，俗称弦子或三弦子。红木制长琴项，椭圆琴箱如鼓框状，两面覆蟒皮。琴项无品位，分别张老、中、子三根丝弦（今为尼龙弦），分别作“5”、“6”、“3”，为早期月琴之后用于辅助主弦的弹拨乐器，如王绍猷《秦腔记闻，秦腔乱弹戏中乐器之名目及应用》所云：“月琴、三弦，旧时秦剧中常用之，自新声渐繁，宫商异调（胡琴从前亦为老调梅调，甚平和，今则渐激越哀楚，俗谓之出调，与昔时大异矣），争琮逸响，不敌丝竹之音，日久高手失传，遂成散绝。今虽有人提倡，恢复此器，但世风已衰，复古极难，人情从同孰能屏繁会而听希声哉”。50年代后，尽管三弦被作为传统伴奏乐器使用，但随着乐队的发展，加之其音色特殊，西安的秦腔剧团仅将其视为“色彩”乐器在伴奏中编配。

（7）竹笛：即横笛，俗称笛子。为秦腔早期的主要伴奏乐器。常用有梆笛（腔笛）、曲笛（昆笛）、笨笛等。前者悠扬嘹亮，后者婉转深沉。王绍猷《秦腔记闻》云：“旧时昆曲以笛侑唱，梆子亦沿用之（京梆子山西戏皆可证）。乱弹改用弦索，笛遂废而不用。昔人尝云：丝不如竹，竹不如肉，其唱戏者，着音必自喉间发出，谓之高音。乐器之音高者，则唱音亦须高，故有阳春白雪、曲高和寡之说。引商刻羽，移宫变徵之声，抑又可知矣。秦声古称呜呜，今俗亦谓之满口腔，音调较平，与笛不能相配，故改用弦索。……顾其器仍存，恒用于神仙登场、坛庙拈香、宾筵喜庆、房帏燕乐、一切清穆雅奏之场面耳。近时亦有加入唱调者，弦索之音反为所掩，其亦昧于古今之变而不察也欤。”在传统乐队中，昆笛除主要伴唱之外，还兼为其它文乐器定音。腔笛与笨笛主要用于弦乐曲牌和笙管曲牌。

（8）唢呐：为传统管乐器，“木管本小末大，长一尺四寸有余。上口有铜管，长三寸，铜管上口复安芦哨，下口套以扩音铜碗儿。木管正面七孔，后出一孔。吹之，皆应笛声。”主要用以吹奏各种曲牌。一般配备两支，为F调，筒音作“1”。《秦腔记闻·乱弹戏中乐器之名目及应用》云：“唢呐，完全用于吹曲牌，曲牌者即曲调也。曲调名目甚多，难以悉记，故剧本中统曰牌子（如某人扮某官牌子上）。盖昆剧吹曲念词（念词即是唱曲）合为一体，梆子乱弹既改变，其唱词入弦索，又兼习曲牌，改用唢呐吹之，哀乐异音，大小殊调，用以配合各种乐舞，虽沿用昆曲旧制，而用途不同，故只吹曲而不念词。（旧时因天官登场，元帅升帐，立在台口吹点绛唇时，尚多有按其音调念词者，今则概废不念矣。）至其辨物合体，因事立名（如《屎巴牛招亲》一剧，拜堂时所用之鼓乐，名鬼推磨，以示昆虫之与人不同。……实秦腔乐器中之最大最要部门也。”

（9）海笛：俗称为唧呐。类同唢呐却小于唢呐。王绍猷《秦腔记闻》谓海笛“其声唧唧，然凡不用弦索，而以唧呐侑唱者，秦剧中谓之吹腔。但仅用于滑稽喜剧（如《石佛口》、《山西娃打锅》、《打扛子》）。实昆剧之一部保存于乱弹中者。”50年代后，演出现代戏或新编古典戏中的喜庆场面也加之。所用海笛为G调，筒音作“5”。

（10）笙：吹奏时因双手捧之，所以又称抱笙。常用有腔笙、翁笙（本调）、列笙（凡调），主要用于曲牌演奏。60年代以来，除神话剧外，其他剧目极少使用。

（11）管子：传统吹奏乐器。为bB调，筒音作“1”。主要用于管弦曲牌演奏。50年代以来，剧团已极少使用。

［附：喇叭：俗称马号、大号。形同唢呐但音管长于唢呐数倍，无音孔，凭吹奏者的气力控制音的高低强弱变化。用于锣鼓开场和剧中战争的场面，原归“文乐器”，后改由管前场者兼吹。］

打击乐器有干鼓、暴鼓、堂鼓、战鼓、牙子、梆子、勾锣、手锣、马锣、汤锣、疙瘩锣、大铙、小铙（即铰子）、星儿等。传统习惯称勾锣、大铙、小铙、小锣为“大铜器”，称小饶、小锣的组合为“小铜器”。“大铜器”由暴鼓节制，“小铜器”由干鼓节制。另又称干鼓（兼牙子）、梆子（兼小锣），小饶为“小三件”。

（1）干鼓：以木为框，单面蒙以野猪皮，圆形、扁状。用实心竹制鼓棰（尺）敲击，鼓心直径约五公分。主要用于剧中唱、念、做、打、起、止、快、慢，及文武换场、音乐转换等的节制与指挥。与牙子并用，专引导唱腔。

（2）暴鼓：分“大叶子”鼓和“二梁子”鼓，状如干鼓。因鼓心大于干鼓，故其音调低于干鼓。主要用于武戏、大场面中的动作、情绪幅度变化较大的表演及曲牌演奏等。与干鼓一样，须置之专用木架上演奏。

（3）堂鼓：亦称唐鼓，框为木制，两面蒙皮，形状略似腰鼓，但鼓面直径约为23厘米。击奏时置于木架上。用于战争、升帐、喜庆、祭奠、迎宾等各种气氛的渲染。《秦腔记闻·乱弹戏中乐器之名目及应用》云：“唐鼓，亦以下江造者为佳（最佳者内部装以铜丝谓之胆），亦鞔以猪皮，声音洪亮，次宫声也。（本地以牛皮制者，其音低哑，不经用。）凡皇帝临朝、大臣上殿、将军升帐、贵家筵宾、夫妇拜堂、男女祭灵、官府升堂、新人上轿、及一切送迎礼节，照例皆用鼓乐者无论矣；即谯楼起更、战阵比武、两军交战、公堂鸣冤，亦皆系本色应用；而弹琴鼓瑟，则借以代之叮咚之声；俚词歌曲，则用以助其抑扬之调；它如亵动（如揭帐子钻烟洞）、谐舞（如顶灯背板凳）、豪饮（如英雄举搏饮酒）、趄行（如丑角诸动作），又皆以鼓为之点缀焉。至于风雷雨雪、龙妖虎怪、神仙云腾、鬼魂上场、水中行船、壁上拂尘、洒土于空、泼水于地、仰头观日、俯身窥崖、宝物发光、燃灯生焰、杯酒酹地、纸片堕空，凡举一切飘虚动荡之情状，皆以鼓声表示之。而剧情动作，每于雄状紧张之际，亦以鼓助其声势也。”

（4）战鼓：酷似腰鼓，置于木架上以双木槌击奏。原为皮黄剧用，三四十年代被吸收过来，主要用以两军交战的气氛烘托。《秦腔记闻·乱弹戏中乐器之名目及应用》云：“较唐鼓为小而狭长，本皮黄剧所用，近时秦剧中亦有增此一器者，多用于两军交战时，另有一人以木锤击之。

（5）牙子：亦称檀板。因最早原为紫檀木制，后大都为楠木、红木或黄杨木制。与干、暴鼓及铜响击乐配合用于起板、伴唱、节舞等。

（6）梆子：枣木制成，其声坚实脆亮，用于唱腔定板击节。《秦腔记闻·乱弹戏中乐器之名目及应用》云：“梆子……常与弦索相伴，剧中唱词，皆视共尺寸以为节。又有所谓板歌者，则但以梆子伴暴鼓，而剧中每有更夫上场，亦借用焉。（更夫之梆，城乡间卖油之人所击者，即其原形）各地之梆子腔，即以此器标名，乱弹又稍变其间，而仍以梆子为主，其实一也。

（7）勾锣：亦称大锣，击奏时置以有钩的木架上。声音低沉坚实，为正宫声。击奏方法和击奏部位不同，如击锣脐、击锣中圈、外圈；放音、闷音、煞锣等，则产生不同音响。《秦腔记闻·乱弹戏中乐器之名目及应用》云：“勾锣，来自湖广，故亦称湖锣，为正宫声，亦即吾国之黄钟也。秦剧中凡乐舞排场，皆用之。它如朝庭击钟、谯楼打点，则但击其边；风声水声，微磨其旁而已。”

（8）手锣：一谓小锣。锣面直径约22厘米，内圈微凸。因击奏时用左手关节支定锣内缘，所以称之为手锣。发音清朗而带诙谐色彩，主要用于剧中人物动作变化。《秦腔记闻·乱弹戏中乐器之名目及应用》云：“手锣，除合用于一切锣鼓外，凡文戏登场下场、唱词过板、白口垫场，皆用之。又文戏或情节急紧，而其人之身份与处境之情形均较轻，无须用大锣鼓者，则以手锣与小铙并用，为之节奏（如扑灯蛾小吵等）。又有所谓走场子、小带板，亦皆二器为主，而《杀驿》一出中，头两段唱词，以大锣垫场，后复以手锣、小铙起唱，故亦谓之小塌板也。又凡扣门时，则以手锣代门环相撞声，亦一特例。”

（9）马锣：形面圆盒盖状，但锣面直径小于手锣。用于神话剧中的妖魔、鬼怪、飞禽、走兽及一些反面人物角色的动作之中。

（10）汤锣：形似马锣，但锣面直径为约十厘米，以小木片击奏，声音澈越嘹亮，作用与马锣同。

（11）疙瘩锣：因锣面中间凸起疙瘩状而得名。直径有24厘米至34厘米不等。用于神话剧与曲牌音乐。

（12）云锣：由若干个面径大小同而厚薄、音高不一的铜制小锣，按声音高低列置一木架上，每面小锣用三条细绳悬空系在木架的各个框上，持丁型木槌击奏，声音清亮悠扬。传统云锣多为十面、十四面。乱弹只用一面或三面云锣。

（13）星儿：俗称非子。形如小铜磐，直径寸余，下系木柄或细绳，以金属棒击敲（也有用两只星儿相互撞击的），声音清澈铿然。曲牌中的“花梆子”、“柳生芽”、“八板”及弦索调多用之。

（14）大铙：即大铙钹，俗称大扇子，与勾锣并用，一个声纤音沙，一个声洪音沉，清浊相伴，为乱弹独有的个性铜响鼓击乐器。

（15）小铙：俗称铰子，常与手锣相伴，声音清灵嘹亮，其作用见手锣条。