时间：
2026-04-07 16:35:10
来源：
市融媒体中心
作者：
吕品芽 薛群 李云如
责任编辑：
白洁 审核：马蕾
4月6日，清明小长假最后一天，来自西安、杨凌、咸阳、铜川的700余名游客走进兴平市阜寨镇，采苜蓿、摘草莓、赏花海，感受春日田园风光。
眼下正值苜蓿采摘季，苜蓿以其独特的清香和鲜嫩口感，成为春日常见的野菜之一。在“千年农夫”百亩苜蓿种植基地，一簇簇新鲜的苜蓿惹人喜爱。游客们三五成群，穿梭田间采摘苜蓿。
西安游客徐西萍曾是一名知青，对苜蓿有着特别的记忆：“我下过乡，那时候吃苜蓿很不容易。这是最好的绿色食品。”
咸阳游客李曼：“小时候常听家里老人讲苜蓿营养价值高，家里也种过，用苜蓿做的菜馍很好吃。能在春暖花开的时节来采摘苜蓿，非常开心。”
在高王村草莓园区，游客们一边采摘心仪的草莓，一边品尝最新鲜的甜蜜。
在北八一村百亩油菜花海，金黄色的花田让久居城市的游客感受到春天的美好，心情愉悦。
西安游客李宝珍：“我们在城市里见不到这么好的油菜花，也见不到这么甜的草莓，今天没有白来。”
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