刘继望正在火龙果大棚里进行春季管理。 刘计划 图

春回大地，暖意渐浓。在兴平市阜寨镇侯村的田间地头，已涌动着奋进的热潮。2月19日（正月初三），走进陕西绿丰园火龙果种植专业合作社的大棚，一股温润的气息扑面而来，翠绿的火龙果藤蔓顺着支架蜿蜒攀爬，生机勃勃。合作社负责人刘继望正小心翼翼地修剪着越冬后的枯枝、弱枝，仔细检查枝条上萌发的新芽。

“春季管理是火龙果全年高产的关键，趁着气温回升，把冻坏的枝条剪干净，再追施点农家肥，才能让新梢长得壮实，下半年结出的果子才能又大又甜。”刘继望一边忙活一边介绍，必须赶在最佳时节完成春季大棚管理，这几天的主要工作就是调整棚内温湿度、修剪多余枝条，为即将到来的开花期以及火龙果上市做足准备。

人误地一时，地误人一年。在这个占地60亩、拥有32座大棚的种植基地里，春管工作正有条不紊地进行着。记者了解到，合作社不仅种植着软枝天红、密玄龙、红水晶、以色列黄龙及双色5个品种的火龙果，还通过精细化管理，让不同品种的产量和价位形成互补，高的亩产可达八千斤。

在大棚里，和刘继望一样忙碌的还有侯村村民刘红卫。他长期在合作社打工，不仅有稳定的收入，还把家里的3亩地流转给了合作社。“在家门口干活，既能照顾家里，一年还能多挣好几万，这日子越过越有奔头。”刘红卫说。

“咱这火龙果全程用的都是农家肥，不催熟、不打药，结出的果子口感好。南方植物能在北方扎根，关键就在于保暖和技术。”刘继望说，合作社除了种植火龙果，还进行育苗，每年向外销售3万到5万棵优质种苗，并免费为鄠邑区、泾阳县以及当地的农户提供技术服务。

说话间，刘继望拿出了一本账单。记者看到，今年每户的土地流转费，去年的务工人员工资以及分红，大家都签了字。刘继望说：“在采摘高峰期，在合作社务工的村民有20多人，长期稳定的岗位也有5个。合作社也吸引了5户村民加入。”

“自然熟的果子就是香甜，这是我们第二次来了，上次来摘了些，家里老人孩子都爱吃，今天就是来碰碰运气，没想到还真摘了十多个。这些是去年最后一茬花结的果，但味道还不错。”游客赵琦和爱人提着采摘的火龙果开心地说。

不到半小时，前来体验采摘乐趣的游客已经来了20多人。有参观的、有提篮子采摘的、有品尝火龙果酒的……每个人的脸上都洋溢着新奇而满足的笑容。

去年，合作社尝试进行了火龙果深加工，研发出了火龙果酒，市场反响不错。“今年，计划采购烘干机，把一部分花采摘下来烘干，做成‘霸王花’干货，这东西营养价值高，能进一步提升产品附加值；另一部分花就留着结果，供游客采摘。”刘继望表示，新的一年，他将继续带领更多乡亲把火龙果产业发展得更加红火。