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秦腔是陕西的大剧种，流传广、影响大，脚色行当体制基本上继承了元杂剧与明代传奇“江湖十二脚色”的规模体制。到了清末，老艺人曾有“十三头网子无所不能”、“十三门二十八类”之说。从总的看来，主要是生、旦、净、丑四大行。
纵观历史，行当的产生是经过由少到多，由简到繁的过程。近百年来大致经历了三个时期。
清未时期秦腔艺术已发展到成熟阶段。行当分生、旦、净、丑四大类，各类中又有较细的分支。
生行除净、丑外男性角色的统称，按年龄又分须生、小生两大类。
一、须生
因带胡须而得名，亦称胡子生。为当时的首要行当，剧目最多。主要扮演中年以上的正面人物，按年龄及化妆特征又分正生、老生、红生及文武生等。
正生带黑三绺。主要扮演中壮年人物。如《辕门斩子》之杨延景，《蝴蝶杯》之田云山，《出棠邑》之伍子胥等。另一些小生装扮的脚色也由正生扮演，以表现人物的特有气质，如《忠义侠》之周仁，《杀狗》之曹庄，《三顾茅庐》、《三闯辕门》之诸葛亮等。清末名宿李云亭及后来的刘毓中、和家彦、耿善民、雒秉华均以扮演周仁而为人乐道。
老生带白三绺或渐白三绺，主要扮演老壮年人物。白三如《卖画劈门》之白茂林，《走雪山》之老曹福；渐白三如《盗宗卷》之张苍，《三滴血》前部之周仁瑞等。
红生因勾红脸而得名，带黑三、白三、渐白三，各不同年龄之关羽，赵匡胤及《串龙珠》之康茂才、侯伯卿、《破宁国》之朱亮祖等。
二、小生
主要扮演男性青年，分文小生、武小生、武生及幼生（亦称娃娃生）等。
文小生偏重唱、念、做工，如《白蛇传》之许仙，《苏秦激友》之张仪，《折桂斧》之陈植等。
武小生文武兼备，如《回荆州》之周瑜，《蝴蝶杯》之田玉川等。
武生偏重武打，如《长坂坡》、《回荆州》之赵云，《孔家庄》、《蔡家庄》之武松，《冀州城》之马超等。
幼生如《八义图》之赵武，《玉虎坠》之田郎，《三娘教子》之薛乙哥等。
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